24 Сентября 2013  

Итоги выращивания батата в 2013 году

26 апреля 2013. Батат 11-ти сортов посажен на проращивание.

26 апреля 2013. Батат 11-ти сортов посажен на проращивание.

Батат…

В этом году мы вырастили 11 сортов этого замечательного овоща:

1. Джорджия Джет
2. Тайнунг 65
3. Пурпурный
4. Победа-100
5. Борегард улучшенный
6. Бушбок
7. Маньчжурский неизвестный
8. Гарнет
9. Женьшень красный
10. Оранжевый неизвестный
11. и новенький для нас – сорт «Белый неизвестный», приехавший к нам из Хакасии.

Обзор сортов 2012 года можно прочитать тут.

Ну а теперь, наконец, начнём, с начала и по порядку: батат 2013 года…

Особенности выращивания и ошибки

На этот раз мы опоздали с проращиванием клубней.

«Вспомнили» мы про них лишь после 20-го апреля, что привело к задержке с высадкой. Особенно не повезло Джорджие Джет (наш любимец) и Борегарду улучшенному. Клубни этих сортов за зиму не выпустили ни росточка, что замечательно для хранения, но абсолютно неудобно для выращивания рассады – понадобилось время, чтобы клубни «проснулись».

В общем к началу мая большинство ростков было не готово к посадке, поэтому бататы высаживались постепенно с 14 по 25 мая. Это огромная и глупая ошибка, допущенная в этом году. И если бы она была единственная…

Мы также не позаботились о прогревании почвы перед посадкой и установке временных плёночных укрытий после (на время приживания и начала роста).

Получился своеобразный эксперимент. Мы подумали, а что если мы зря заморачиваемся с укрытиями в мае? Бататы не гибнут в холодные ночи мая, так может всякие прогревания и укрытия – это всё лишняя трата времени и сил?

Итогом такого эксперимента стали: задержка роста и глубокое залегание клубней. Увы. Батат любит тепло, особенно на начальном этапе роста. Поэтому, если важно получить максимальный урожай, удобный для выкапывания, в нашем климате без укрытий в мае не обойтись.

К ошибкам выращивания можно отнести ещё посадку по соседству высоких и ветвистых культур. Не предусмотрев влияния обильного полива на сою, мы посадили бататы на грядки, соседствующие с ней. «Батату будет хорошо, ведь соя много места не займёт, проходы – в полном распоряжении батата!» – размышляли мы.

Оказалось, соя способна полностью заглушить батат, агрессивно ветвясь в проходы… Ну а высокая кукуруза и вигна на опорах добавили «радости», полностью затенив низенький батат с востока и запада. Как он умудрялся получать свет – не понятно. Не будет света – не будет урожая.

22 июля 2013. Бататовые гряды вмеремешку с вигной, капустой, соей и кукурузой.

22 июля 2013. Бататовые гряды вмеремешку с вигной, капустой, соей и кукурузой.

20 августа 2013 (через 1 месяц). Сплошные заросли...

20 августа 2013 (через 1 месяц). Сплошные заросли…

Есть ещё одна ошибка, которую хочется выделить жирно и обрамить восклицательными знаками…

Полёвка! Точнее отсутствие мер борьбы с ней. В прошлом году она прекрасно размножилась на нашем огороде. А уже если она есть – необходимо с ней бороться, а не помогать. Обширные, густые заросли создают прекрасный природный ланшафт для укрытий, а бонус в виде сладких съедобных корешков делает наш «бататовый» огород просто раем для полёвок. Ведь в 2012 году мы кроме батата практически ничего не сажали…

В итоге, в этом году она разрыла весь Б-участок (в прошлом году он был полностью занят бататом), и приступила к сжиранию урожая. Она перегрызла в нескольких местах капельную ленту, проделав ходы прямо вдоль гряд… и почти съела весь наш батат. Она съела и фиолетовый картофель, закусила соей и даже погрызла помидоры.

Будем принимать меры. :-[

Что касается урожайности батата в этом году… Мы не знаем. Взвешивать не стали, так как неинформативно. Порой выкапываешь куст, и видишь только отгрызаные корешки.
Поэтому далее только визуальные впечатления, по сортам.

Тайнунг 65 (Tainung 65)

19 апреля 2013. Перезимовавшие клубни батата сорта Тайнунг 65 (Tainung 65) готовы к проращиванию.

19 апреля 2013. Перезимовавшие клубни батата сорта Тайнунг 65 (Tainung 65) готовы к проращиванию.

6 сентября 2013. Урожай пары-тройки кустов батата Тайнунг 65.

6 сентября 2013. Урожай пары-тройки кустов батата Тайнунг 65.

Один из лучших наших сортов и по вкусу, и по урожайности! Несмотря на холодное лето, визуально дал крупные клубни, правда удлинённые и глубоко расположенные («спасибо» отсутствию укрытий в мае).

Тайнунг просто зверь! Растёт как на дрожжах, захватывая територию вокруг себя до 4-х метров.

Джорджия Джет (Georgia Jet)

19 апреля. Клубни сорта Джорджия Джет (Georgia Jet) готовы к проращиванию.

19 апреля. Клубни сорта Джорджия Джет (Georgia Jet) готовы к проращиванию.

20 августа. Батат Джорджия Джет зажат между грядами с высокой рослой соей.

20 августа. Батат Джорджия Джет зажат между грядами с высокой рослой соей.

4 сентября 2013. Урожай нескольких кустов батата Джорджия Джет (Georgia Jet) нещадно пожран полёвкой.

4 сентября 2013. Урожай нескольких кустов батата Джорджия Джет (Georgia Jet) нещадно пожран полёвкой.

Джорджия Джет прекрасно пролежала всю зиму, не выпустив и росточка. Но очень долго и тяжело прорастала. Поэтому наш любимый из всех сортов оказался «обижен», и посажен самым последним, маленькими черенками.

Более того, гряду с двух сторон зажала соя… Батату места под солнцем не досталось.

Обидно, что мы до сих пор так и не узнали о максимальных возможностях этого сорта.

Пурпурный (Purple)

19 апреля 2013. Перезимовавшие клубни батата сорта Пурпурный (Purple).

19 апреля 2013. Перезимовавшие клубни батата сорта Пурпурный (Purple).

6 сентября. Всё, что оставила нам полёвка (с 4,5 метров узкой гряды).

6 сентября. Всё, что оставила нам полёвка (с 4,5 метров узкой гряды).

И опять полёвка. Наверное, это самый любимый сорт этих грызунов. Вдоль гряды тянулся тоннель, и мы даже не знаем сколько (и на каком этапе) было сожрано клубней: под кустами наблюдались обширные пустоты-полости.

Но даже если не обращать внимания на полёвку, видно, что этому сорту не хватило тепла для роста: клубни опять тонкие, ломкие. Возможно, если бы мы использовали укрытия в мае, и дали ему лишних две недели роста – результат был другой. Но увы… Пурпурный пока находится на нижней ступени рейтинга урожайности.

Победа 100

Посадочный материал батата сорта Победа 100.

Посадочный материал батата сорта Победа 100.

4 сентября. Урожай с 12 кустов батата сорта Победа 100...

4 сентября. Урожай с 12 кустов батата сорта Победа 100…

Старый проверенный сорт. Дал приемлемые по размеру клубни, но не дотянул до урожайности 2012 года…

Белый неизвестный

19 апреля 2013. Посадочный материал батата сорта "Белый неизвестный".

19 апреля 2013. Посадочный материал батата сорта «Белый неизвестный».

15 июля 2013. Форма листьев батата "Белый неизвестный".

15 июля 2013. Форма листьев батата «Белый неизвестный».

6 сентября 2013. Урожай нескольких кустов батата сорта "Белый неизвестный".

6 сентября 2013. Урожай нескольких кустов батата сорта «Белый неизвестный».

Новенький сорт. (Спасибо, Ольга!)

Привлёк он нас своей максимальной безвкусностью (насколько это возможно для сладкого картофеля). :)

Имеет белую, сухую мякоть. Отлично показал себя в супах, так как практически не отличим от картофеля и по консистенции, и по вкусу. Очень интересно, как изменится вкус к весне.

Урожайность сравнима с Победой-100. Скорее всего можно добиться лучших результатов в более тёплое лето, ранней посадкой в начале мая под временные укрытия.

Борегард улучшенный (Beauregard Improved)

19 апреля 2013. Перезимовавшие клубни батата сорта "Борегард улучшенный" (Beauregard Improved)

19 апреля 2013. Перезимовавшие клубни батата сорта «Борегард улучшенный» (Beauregard Improved)

6 сентября 2013. Урожай 7-ми кустов батата "Борегард улучшенный".

6 сентября 2013. Урожай 7-ми кустов батата «Борегард улучшенный».

Всего два слова: не успел. «Борегард улучшенный» просто не успел нарастить массу. Дал множество длинных средних клубней.

Гарнет (Garnet)

19 апреля 2013. Посадочный материал - клубни батата сорта "Гарнет" (Garnet).

19 апреля 2013. Посадочный материал — клубни батата сорта «Гарнет» (Garnet).

4 сентября 2013. Урожай с 8-ми кустов батата Гарнет.

4 сентября 2013. Урожай с 8-ми кустов батата Гарнет.

Показал себя лучше, чем в июньской посадке в прошлом году. По форме клубней схож с Борегардом. Возможно нужно попробовать побороться за урожайность в следующем году.

Бушбок (Bushbok)

19 апреля 2013. Посадочный материал - клубни батата сорта Бушбок (Bushbok).

19 апреля 2013. Посадочный материал — клубни батата сорта Бушбок (Bushbok).

6 сентября 2013. Всё, что осталось с 6 кустов батата Бушбок...

6 сентября 2013. Всё, что осталось с 6 кустов батата Бушбок…

Было всего три куста этого сорта. Урожайность никакая. Видимо, сорт всё-таки больше подходит более тёплому климату. Сорт находится под вопросом дальнейшего размножения.

Маньчжурский неизвесный

19 апреля 2013. Посадочный материал - клубни батата сорта "Маньчжурский неизвестный".

19 апреля 2013. Посадочный материал — клубни батата сорта «Маньчжурский неизвестный».

6 сентября 2013. Урожай 3-х кустов батата сорта "Маньчжурский неизвестный".

6 сентября 2013. Урожай 3-х кустов батата сорта «Маньчжурский неизвестный».

Этот кустовой сорт был опять «задушен» Тайнунгом 65». Сажали только для обновления посадочного материала. Кандидат на удаление из списка сортов из-за вкусовых качеств (самый «жидкий» батат).

Женьшень красный

19 апреля 2013. Посадочный материал - клубни батата сорта "Женьшень красный".

19 апреля 2013. Посадочный материал — клубни батата сорта «Женьшень красный».

4 сентября 2013. "Урожай" 3-х кустов батата "Женьшень красный".

4 сентября 2013. «Урожай» 3-х кустов батата «Женьшень красный».

Ой. Даже комментировать не хочется. Сорт явно не для нашего климата. Тут либо нужно сажать в укрытую плёнкой почву, либо не сажать вообще…

Оранжевый неизвестный (Unkor, Unknown Orange)

19 апреля 2013. Посадочный материал батата неисвестного сорта с оранжевой мякотью (Unknown Orange)

19 апреля 2013. Посадочный материал батата неисвестного сорта с оранжевой мякотью (Unknown Orange)

Практически копия «Борегарда улучшенного» по виду клубней, отличается лишь зелёной массой и вкусом (более «водянистый).

Урожайность определить невозможно – пожран полёвкой.

Подведём итоги

Можно считать этот год не очень удачным для батата.

Если даже не обращать внимания на наши ошибки, в целом лето 2013 года не отличалось особым теплом, осенняя дождливая прохлада началась уже во второй половине июля. Батат не успел набрать достаточно массы, в том числе и зелённой (цветущие сорта толком и не цвели). Ну а полёвка добавила «веселья».

В общем, в следующем году мы планируем начать борьбу с полёвкой, а именно:

  • максимально сократим посадки корнеплодов
  • гряду батата защитим от проникновения полёвок (например, проложим под землёй металлическую сетку по периметру гряды)
  • расставим клейкие ловушки возле их нор (выходов наружу)
  • перекопаем весь участок весной и разметим гряды заново, оставляя больше места в проходах

Очень надеемся, что все эти меры сократят количество грызунов и позволят, наконец, реально оценить потенциал урожайности новых сортов.

До встречи!

Добавить в закладки
Другие статьи на темы сбор урожая, посадки, батат.

Комментарии (15)

аадварк (Воронежская обл.), 6 Дек 2013 в 15:16 #

Полина, Кирилл, спасибо за отчет! (дождались! :о))) )

Очень интересный опыт, и на ошибках тоже можно успешно учиться. Поэтому - ура бататам!

Хотела сказать, что у вас не полевка, а целый хомяк, это гораздо серьезнее. Если с ним не бороться, колония их может вырасти прямо как на дрожжах, и вывести их тогда гораздо сложнее. Из эффективных средств борьбы называют в основном крысиный яд, и если его использовать, то, наверное, сейчас можно, - дачных котиков увезли по домам, и они не потравятся. Хотя не ясно, вылезет ли хомяк в такую погоду наружу, или будет сидеть под землей и трескать свои запасы...

Успешной вам борьбы с грызунами и новых хороших урожаев!

Ответить
Полина Маврешко, 8 Дек 2013 в 20:06 # 

:)) Спасибо за пожелания!

Не, это именно полёвка (НЕ полевая мышь). А полёвка - она из хомяковых, это да. Но это не тот сташный агрессивыный хомяк, которым всех обычно пугают. Полёвка плодится оочень быстро, формируя целые семейства (молодые самочки никуда не уходят, остаются с мамой).

Мы хотим не травить, пока только использовать клей. Даже если грызун не застрянет в ловушке, он не сможет нормально жить из-за склееной шерсти и липких лап, и в конце концов погибнет.

Ответить
Анна (С.-Петербург), 14 Дек 2013 в 21:13 #

Ой, как-то я пропустила ваш отчет, он почему-то сентябрем значится)) Жалко, что у вас так все кувырком в этом году с бататами. Надеюсь в следующем году работа над ошибками поможет. Удачи вам в этом деле!
У нас в Ленинградской области этим летом было нашествие полевок. Поскольку я собираюсь выращивать батат, то тоже задумалась как бороться с мышами. Заказала семена травки Чернокорень. Говорят, что ее запах отпугивает мышей, она целиком ядовитая. Потом поделюсь с вами своими результатами.

Ответить
Полина Маврешко, 16 Дек 2013 в 18:26 # 

Здравствуйте, Анна! Заметили. :)) Да, писать статью мы начали ещё в сентябре, дописали в декабре. Первоначальная дата и осталась.

Спасибо за пожелания! Про эту травку слышали, верим мало, правда. Но попробуйте! Может реально поможет. Будем ждать отчёта. :)

Ответить
Анна (С.-Петербург), 16 Дек 2013 в 19:35 # 

Заметила-заметила. А как же?! Ведь долгожданный ваш отчет :))
В продолжение темы. Больше всего в борьбе с мышами рассчитываю на пленочную мульчу. Надеюсь, что под нее они не полезут. В наших северных краях без мульчи никак. Слишком уж теплолюбивое растение. У меня даже дома на подоконнике бататы мерзнут. Температура воздуха 20-21. А измерила температуру грунта - 13-16. Поняла почему они у меня не хотят сейчас расти.
Если интересно - заглядывайте и ко мне http://sweetpotato2.livejournal.com/ , там я описываю мои первые впечатления связанные с выращиванием присланных черенков и проращиванием магазинных клубней бататов. Может что-то пригодится и Вам.

Ответить
аадварк (Воронежская обл.), 22 Дек 2013 в 05:33 # 

ээээ.... я осенью укрывала посадки агроспаном, там было чуть теплее, чем вокруг, - так вот мышей туда поналезло (и начало размножаться) огромная куча! Никогда не видела столько мышей, и когда копала батат, разворошила много гнезд с молодежью (кошки рядом дежурили, ждали). Так что, думаю, они быстро разведают, что под мульчей гораздо теплее и, наоборот, туда набьются. Кстати, пумкин_гарден жаловалась, что у нее весь урожай был надкусан, у нее как раз батат под пленочной мульчей рос...

Ответить
г (д), 13 Янв 2014 в 05:26 #

д

Ответить
lekar (Украина), 26 Янв 2014 в 18:32 #

Если сможете найти в ваших краях препарат бродисан ( http://priceua.com/?q=content/preparaty-dlya-unichtozheniya-gryzunov-brodisan ) - проблема полевки решится радикально. Если не сможете - попробуйте "Шторм". Закапыванием сеток вряд ли получится решить проблему. Но из опыта скажу, что обычно годы обилия грызунов сменяются годами более спокойными по этой проблеме (естественным путем).

Ответить
Кирилл Маврешко, 26 Янв 2014 в 22:02 # 

Спасибо за ценный совет! Попробуем.

Ответить
Александр (Московская область), 1 Апр 2014 в 16:21 #

Здравствуйте!
Еще раз спасибо Вам за батат ( ращу полученные от Вас Победу 100 и Маньчжурский неизвестный - Ваши первые сорта)! Смотрю как они себя ведут в Подмосковье. По результатам довольно прохладного 2013 года количество батата с территории 4,5м на 3м сравнялось в количеством картошки с территории раз в 10 большей. Проблема выращивания - земля должна быть максимально "пушистой", иначе клубни корявые. Практикую "ленивый огород" (строю дом). Замучился выкапывать батат, вышел из положения использованием частично разобранной "чудо-лопаты Крот", в этом году буду делать самодельный "Бродфорк" (аналог уже упомянутого Крота, только "Вилы" подлиннее сделаю).
Отпишусь по проблеме мышей.
Начисто вывел мышей и из погреба и с дачи при помощи Отпугиватель кротов и грызунов "ГРАД А-500" (отсюда http://www.i4technology.ru/otpugivateli_grizunov/ultrazvukovojj-otpugivatel-k...)
Недели работы по осени в погребе и в бытовке на даче хватило на то, что мышей и сейчас нет в обоих местах. Кстати, любопытно подействовал отпугиватель на даче: мыши ушли не только из бытовки (оставив запасы налущеной фасоли собраной ржи) но и с прилегающей земли.
Попробуйте.

Ответить
Анатолий (Омск), 19 Апр 2014 в 08:56 #

Мой опыт выращивания батата
http://citykey.net/review/batat-eto-ne-kartoshka

Ответить
Ксюша (Москва), 21 Апр 2014 в 11:47 #

Ребята, дорогие! Так полезен ваш опыт! Благодаря вам окончательно решилась на метод Митлайдера....

Но куда же вы делись??? Где 2014й год????

Ответить
Нина Ивановна ( Волгоградская обл.), 22 Май 2014 в 16:05 #

Здравствуй, "Дневничок"! Решила я в этом сезоне первый раз посадить кукурузу в два ряда. Скажите пожалуйста, а вы всегда сажаете ее двухрядно? Вот только наша грядка вновь будет располагаться с запада на восток. Как вы думаете, не окажется ли в "минусе" северный ряд? Или попытка не пытка?
А рассаду своего перца я все-таки получила в этом году хотя и не из всех задействованных в посеве семян. На сегодня с момента первых всходов перцев прошло 52 дня. Две недели как перец уже в грядке и уже кустится и цветет.
Мой "рассказ" о прошлогоднем огородном сезоне, который я вам отослала в декабре, пожалуй,оказался довольно прозаичным, к тому же гибель всех томатов... Я просто немного рассчитывала на то, что кто-нибудь возможно встречался с этакой напастью, и знает как ее избежать... Сама я теперь обращу свое пристальное внимание на препараты меди, как и писала в декабрьском "отчете".
А нашу капусту мы только-только доели. И последний вилок, разрезанный неделю назад тоже был плотным и беленьким!
Всего вам самого доброго! Успехов!

Ответить
наталия (молдова), 22 Июн 2014 в 18:30 #

доброе время суток !!! я из молдовы, вы очень мне помогли разобраться с методом Митлайдера, книгу прочла но никак не находила нужные елементы для смеси нр 2, но благодаря вашей идеей(магазин где продаются химические реактивы для лаборатория )я всё таки всё приобрела. Иду в огород и радуюсь ..... спасибо вам большое !!!!

Ответить
Нина Ивановна (Волгорадская область), 8 Июл 2014 в 20:46 #

Здравствуй, "Дневничок"! Что-то не слышно вас... У нас, пока практически все так как желалось. Выросла замечательная пекинская капуста "Маноко", перцы - просто гроздьями на кустах, помидоры (вся округа все ожидала прошлогодней неприятной истории с томатами) огрузились первыми еще зелеными кистями хороших плодов, "Июньская" капуста растит отличные кочаны, вся грядка цела. Кукуруза пышно растет - посадили все же в один ряд 7метров. Огурцы и баклажаны растут (пока еще плодов не испробовали). Ну и позднеспелой капусты как всегда насадили - развертывает пока шестые - седьмые листья. О редисе уж нечего говорить..."Рубин" поразил своей величиной - очень много было до размера куриного яйца, к тому же яркий, сочный и плотный!
В этом году мы столкнулись с трудностью в приобретении магния. Аптека ( удивительно!) в этом году подняла цену за 20-ти грамовый пакетик с 3,5 рублей до 28рублей. Пришлось просто отшатнуться! На рынке и в магазинах не найти... Вот две недели назад заказали сульфат магния в "Русхиме", ждем... Пока пришлось воспользоваться калимагнезией -это в продаже нашли. А вот ваш калькулятор что-то пошел в разрез с найденным составом из Угаровской книжки "Семейное овощеводство на узких грядах". Там на основе азофоски есть пропись смеси №2: азофоска -4кг, аммиачная селитра -1,4кг и калимагнезия - 1,65кг.И ВСЕ! Три компонента. А ваш калькулятор считает, что нужно добавлять к этому еще сульфат магния... Может, это пробел в калькуляторе?
Ну так или иначе, но сегодня мы наш огород этой новой смесью и удобрили (без сульфата магния). Надеюсь, я не ошиблась - раз 5 прочла угаровский состав. А магния как дополнительную подкормку уже просят томаты, скорей бы уж "Русхим" присылал...
Ну вот это на сегодня все. Последнее - двор из-за этих грядок - загляденье!
Всем огородникам желаю успехов и удовольствия от нового огородного сезона!

Ответить

Оставьте свой комментарий

Email:

Укажите свой e-mail, если хотите получать уведомления об ответах. На сайте он не показывается.

Калькулятор смеси № 2 Где достать батат

Разделы

Последние месяцы

Культуры на наших грядах