Вынужденный сбор ранней капусты. Профилактика гнили

Вот такая гниль была обнаружена на одной из ранних капуст "Взрыв F1"…

Во время обычного осмотра всех капуст была обнаружена гниль на одной из ранних гибрида «Взрыв»… Гниль идентична той, которой заболела вся наша прошлогодняя капуста.

Справедливости ради нужно отметить, что нехорошие признаки нездоровья на одной из ранних капуст были обнаружены ещё на момент завязывания кочана (побурение и усыхание кончиков листьев кочана). Но я не поспешила разобраться в причине. В итоге имеем то, что имеем: капуста начала откровенно гнить.

Возможные причины

Что послужило причиной заболевания капусты слизистым бактериозом?
Среди типичных причин – повышенная влажность и температура…

1. У нас данная капуста постоянно прикрывалась листом соседской «Тёщи». А вот её соседка, находясь на краю гряды, не испытывала неудобств, поэтому с самого начала росла красивой и здоровой.

2. После срезания кочанов, выяснилось, что в их розетке задерживалось большое количество воды, скорее всего из-за обильных поливов по листьям…

3. Жара в последнее время и наше укрытие, повышающее влажность, могли стать катализаторами развития инфекции.

Профилактика заболевания слизистым бактериозом

Четыре капусты сорта "Харьковская зимняя" с обрезанными нижними листьями…

И четыре капусты сорта "Тёща" с обрезанными нижними листьями…

Капуста на гряде теперь дышит и не касается друг друга.

Чтобы предотвратить распространение болезни и на другие капусты, было принято решение обрезать все огромные нижние листья «Тёще» и «Харьковской зимней», а также срезать выросший огромный укроп и сельдерей.

Благодаря этому, мы обеспечим лучшее проветривание капусты (так как часто гниль начинается снизу), а также сможем спокойно поливать её, не затрагивая листьев и розетку с кочаном.

Сбор ранней капусты «Взрыв»

Раннюю капусту мы решили срезать раньше времени от греха подальше. Не хотелось бы потерять весь урожай из-за желания нарастить побольше килограммов. В итоге, после обрезки явно гнилых листьев, вес больной капусты составил 450 граммов. Вес же здорового кочана – 670 граммов (при сортовой норме 1,5-2 кг). Ликвидировали культуру на 67 день от всходов при сроке созревания 85 дней, то есть почти на 20 дней раньше срока…

Это кочанчик здоровой капусты "Взрыв". Красивый и без деффектов.

Урожай: два кочана ранней капусты, очень много укропа и черешковый сельдерей, который рос между средне — и позднеспелыми капустами.

Грусть от неудачи с выращиванием ранней капусты развеялась, как только мы попробовали нашу капусточку. :) Сочная и нежная. Сразу была использована для приготовления пищи!

Это здоровая капуста в разрезе. :) Ей бы ещё немного подрасти…

3 литра нарезанной ранней капусты "Взрыв"…

До встречи!